"Family Tripes"

Une série gratuite de 20 modules de 3’ consacrés à des recettes de cuisine simples, faciles et rapides, autour des produits tripiers (foie de veau, joue de porc, cœur d’agneau, ris de veau, onglet…), à diffuser sur votre média entre le 1er et le 30 novembre. Ce programme est réalisé avec le concours des professionnels des produits tripiers.

Cette émission dynamique et moderne, animée en alternance par deux fameux journalistes culinaires, Antonella Latus et Philippe Toinard, peut être diffusée et rediffusée par votre médiatout au long du mois de novembre, à raison par exemple d’un module par jour, du lundi au vendredi. Vous pourrez rediffuser la série après le mois de novembre si vous le souhaitez.

Au programme :

Module N°1 / Tête à tête : Foie de veau café marsala

Module N°2 / Dernière minute : Poêlée de rognons de porc aux champignons

Module N°3 / Entre copines : Foie d’agneau au vinaigre balsamique et à l’orange

Module N°4 / De l’autre côté des frontières : Salade de langues d’agneau à la marocaine

Module N°5 / Cuisine légère : Langue de bœuf en piperade

Module N°6 / Dernière minute : « Nuggets » de rognons de bœuf, sauce tartare

Module N°7 / Allez hop, les enfants aident : Brochettes de cœur de veau

Module N°8 / Casse-croûte : Sandwich de foie de bœuf aux oignons et fromage

Module N°9 / Plats d’ado : Tortilla d’onglet grillé, sauce salsa

Module N°10 / De l’autre côté des frontières : Pho de joue de porc aux nouilles

Module N°11 / Dernière minute : Cœur d’agneau grillé aux épices

Module N°12 / À réchauffer : Pieds et paquets à la provençale

Module N°13 / Cuisine légère : Pot-au-feu de joue de bœuf

Module N°14 / Dîner entre amis : Langue de veau et salade d’artichauts

Module N°15 / De l’autre côté des frontières : Tripes de bœuf à l’antillaise

Module N°16 / Soirée de mecs : “Pie” de cœur de bœuf à la bière brune

Module N°17 / À réchauffer : Tripoux au vin blanc

Module N°18 / À réchauffer : Pieds de veau au chorizo

Module N°19 / Dimanche en famille : « Néo tête de veau »

Module N°20 / Soirée festive : Ris de veau à la crème et aux morilles

Vous pourrez rediffuser la série après le mois de novembre si vous le souhaitez.Par ailleurs, vous recevrez avec cette série le logo de l'émission, une attestation à nous renvoyer en fin de diffusion et enfin une autopromo en marque blanche vous permettant d'annoncer ce rendez-vous sur votre média.